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viernes, 19 de junio de 2015

Receta del día: un refrescante té helado con limón


Esta bebida como el té helado es la más natural, resfrescante y popular del mundo. Se puede servir para acompañar un rico almuerzo, una sencilla merienda o para el postre.

Ingredientes para 1 litro
- 1 litro de agua
- 2 limones amarillos
- 1/2 taza de jugo de limón puro
- 1 pieza de jengibre
- 5 piezas de té negro en bolsita
- 2 tazas de hielos
- 1 manojo de ramas de menta
- 1/2 taza de miel de abeja

Preparación

El primer paso es rebanar la cáscarade uno de los limones.
Posteriormente, cortar también en rodajas el jengibre.
Echar agua en una olla y dejar que hierva.
Igualmente, se agrega las conchas de limón, el jengibre y una ramita de menta en el agua caliente y dejar hervir por dos minutos.
Después del tiempo establecido, retirar los ingredientes de la olla y colocar las bolsas de té negro en el agua caldeada y dejar reposar por tres minutos.
Luego de retirar las bolsas de té, agregar la miel de abejas y el jugo de limón puro.
Es importante mezclar hasta que se disuelva todo.
Dejar enfriar unos minutos.
Por último, colocar hielo en la jarra y vaciar el líquido de la olla en él.
Se puede decorar con rodajas de limón.
Y ¡listo para beber!

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